Musique, Vie associative
Amélie-les-Bains-Palalda 66110
Le 24/11/2025
L'association Les Loueurs du Vallespir vous propose une soirée placée sous le signe du plaisir des sens : Un menu raffiné concocté par le Chef Cédric Stutz (Restaurant Les Glycines, Arles-sur-Tech) Une ambiance musicale assurée par SebSax, saxophoniste et DJ live Une piste pour danser et profiter pleinement de la soirée
Fête
Perpignan - 66
Du //000 au 07/07/2019 à 20:00
En créant cette manifestation organise autour des associations représentatives du territoire et de la culture catalane : Gastronomie, sportives, culturelles, artistiques, économiques et des exposants des produits de notre département nous souhaitons en faire une vitrine de notre territoire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En véritable bras droit du chef, vous jouerez un rôle central dans la préparation et l'exécution des plats, ainsi que dans la coordination de l'équipe en cuisine. Vos principales missions : - Assister le chef dans la création, la préparation et la finition des plats - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits - Encadrer et animer l'équipe en cuisine en l'absence du chef - Garantir la qualité constante des préparations et le respect des fiches techniques - Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine gastronomique indispensable - Solide maîtrise des techniques culinaires et sens aigu du détail - Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie - Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités Pourquoi rejoindre le restaurant Lazare Escarguel ? Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison où la gastronomie est avant tout une histoire de passion, de partage et de précision. Vous évoluerez dans un environnement exigeant et bienveillant, au sein d'une équipe engagée[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Passionné(e) de gastronomie et curieux(se) de nouvelles saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration dédié à la cuisine thaïlandaise et prenez les commandes d'une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise - Envie de partager votre savoir-faire et de faire voyager nos clients à travers vos plats
Emploi Restauration - Traiteur
Latour-Bas-Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Passionné(e) de gastronomie et curieux(se) de nouvelles saveurs ? Rejoignez notre corner de restauration dédié à la cuisine thaïlandaise et prenez les commandes d'une aventure culinaire pleine d'énergie, de parfums et de créativité ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats thaïlandais (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Encadrer, former et animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en cuisine asiatique ou fusion - Excellente maîtrise des techniques culinaires (cuissons, assaisonnements, équilibre des saveurs) - Sens de l'organisation, autonomie et leadership - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie thaïlandaise - Envie de partager votre savoir-faire et de faire voyager nos clients à travers vos plats
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Situé au cœur des Halles de Perpignan, notre établissement propose une cuisine authentique inspirée des saveurs du Moyen-Orient. Dans le cadre de son développement, le restaurant recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la gastronomie syrienne et libanaise, capable de travailler aussi bien sur la préparation que sur la mise en valeur des plats. Missions principales : - Réaliser la préparation et la cuisson des plats typiques : mezzés, grillades, houmous, taboulé, chawarma, falafels, pâtisseries orientales, etc. - Assurer la mise en place quotidienne et l'organisation du poste de travail. - Contrôler la qualité des produits utilisés et la conformité des préparations. - Maintenir la propreté et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Participer activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle.
Manifestation culturelle
THUIR 66300
Le 26/08/2021 à 18:45
FESTIVAL PELLICU-LIVE Ouverture des portes 18h (sous réserve de modification) Représentation 18H45 2021 est l'année du retour du live, du cinéma et de la gastronomie pour notre territoire catalan : nous avons choisi la charmante ville de Thuir et son parc Palauda pour accueillir cette première édition totalement inédite.
Manifestation culturelle
THUIR 66300
Le 27/08/2021 à 18:45
FESTIVAL PELLICU-LIVE Ouverture des portes 18h (sous réserve de modification) Représentation 18H45 2021 est l'année du retour du live, du cinéma et de la gastronomie pour notre territoire catalan : nous avons choisi la charmante ville de Thuir et son parc Palauda pour accueillir cette première édition totalement inédite.
Manifestation culturelle
THUIR 66300
Le 28/08/2021 à 18:45
FESTIVAL PELLICU-LIVE Ouverture des portes 18h (sous réserve de modification) Représentation 18H45 2021 est l'année du retour du live, du cinéma et de la gastronomie pour notre territoire catalan : nous avons choisi la charmante ville de Thuir et son parc Palauda pour accueillir cette première édition totalement inédite.